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非洲猪瘟哪来的?肉还能吃吗?会传染人吗?答案在这里!

时间:2018-12-05 08:30来源:未知 作者:admin 点击:
  •   日前,一条北京房山发现非洲猪瘟疫情的消息,在朋友圈热传。疫情面前,北京坚决果断采取措施,对疫点及半径3公里范围内的3337头生猪进行了扑杀和无害化处理,进出人员及车辆严格消毒,并严禁疫区生猪和猪肉产品流出。

      自今年8月份我国首次发现非洲猪瘟以来,时间已经过去了3个多月。特别是10月份,非洲猪瘟疫情集中爆发,引发了网友的高度关注,一些似是而非的谣言也趁机兴风作浪。

      我国目前的非洲猪瘟是哪里传来的?非洲猪瘟会传染给人吗?当前市场上的猪肉还能不能吃?非洲猪瘟疫情控制住了吗?非洲猪瘟会导致猪肉价格上涨吗……这些问题,公众迫切需要知道答案。

      11月23日,农业农村部举办了以“非洲猪瘟疫情防控相关情况的介绍”为主题的专题发布会,上述问题的答案都在这里了。

      问题一:非洲猪瘟的危害到底有多大?

      致死率100%,没有特效药、没有疫苗

      答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。

      我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药、没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。

      问题二:我国现在流行的非洲猪瘟是从哪里传入的?

      与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰等国同源性极高

      答:这个疫情是从国外传入的。因为,2018年之前,我国一直没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。

      问题三:非洲猪瘟会传染人吗?

      不会

      答:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不会感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

      归纳起来,对于已查明疫源的68起家猪疫情传播途径主要有三种。

      一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情共有13起,占全部疫情约19%。

      二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起,占全部疫情约34%。

      三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后,不经彻底消毒进入其他猪场,也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式,占全部疫情约46%。

      问题四:市面上的猪肉还能吃吗?

      能吃,完全没有问题

      答:市面上的猪肉可以吃,完全没有问题。生猪在屠宰前均经过官方严格检验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后,疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理,也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。

      非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,不影响食品安全。1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来,全世界60多个国家发生了非洲猪瘟疫情,都证实了这个结论。希望大家不要听信谣言,科学看待非洲猪瘟,放心消费生猪产品。

      问题五:生猪被大量扑杀,猪价会上涨吗?

      对猪肉价格影响非常有限

      答:当前情况看,生猪生产方式正在积极适应限制调运措施,全国生猪供应和价格水平总体稳定。从生产看,前三季度全国生猪出栏4.96亿头,同比增长0.1%;猪肉产量3843万吨,增加10万吨,同比增长0.3%。按照2017年生猪出栏6.89亿头测算,疫情处置中扑杀生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%,直接影响非常有限,市场供应总体上仍处于相对宽松状态。

      从价格看,8月份以来全国猪肉平均价格一直稳定在每公斤23.5元左右,没有出现大幅上涨,也没有脱销断档。总的看,元旦春节期间产能充裕,猪肉供应有保障,价格上涨空间不大。

      问题六:非洲猪瘟疫情分布情况如何?

      20个省份已有疫情,总体可控

      答:自8月初我国首次发现非洲猪瘟以来,截至11月22日,全国有20个省份47个市(区、盟)发生73起家猪疫情、1起野猪疫情,累计扑杀生猪60万头。

      目前,非洲猪瘟防控工作取得了积极成效。已有7个省的24个疫区按规定解除封锁,其中,河南和江苏省的疫区全部解除封锁。全国非洲猪瘟疫情呈现多点散发、趋于平稳、防控有效、总体可控的态势。

(责任编辑:admin)