随着夏季的到来,气温逐渐升高,湿度逐渐增大,很多细菌繁殖快,导致食物容易变质,所以,夏季是肠道传染病的高发季节。
在此提醒大家,要注意饮食安全,把好病从口入关,做好肠道传染病的预防,十分重要。
什么是肠道传染病?
肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪—口传播是这类疾病的主要传播途径。常见传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。
生活中人们往往对腹泻不太重视,认为只是一种肠胃病,问题不大,其实这种观点是不对的。据了解,2012年至2015年,我国戊型肝炎发病人数已连续4年超过甲型肝炎,而戊肝死亡人数也远超过甲肝。而戊肝病毒主要通过污染水源、食物、餐具等进入胃肠道传播。若带有戊肝病毒的肉类、海鲜没有煮熟,就可能成为传染源。
为啥夏季肠道传染病发病率高?
进入夏季,天气闷热、潮湿,适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生,食物也容易腐败变质,极易引起各种肠道传染病的发生。并且一般来说,大多数急性肠道传染病以儿童患者为主,如菌痢、甲型肝炎等,这可能与儿童免疫力较弱及卫生习惯尚未养成有关。
如何预防肠道传染病?
预防肠道传染病小口诀
勤洗手、吃熟食、
喝开水、分生熟、少聚餐
要睡饱、要防蚊
(1)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
(2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热。
(3)不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
(4)所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥。
(5)生熟食品应分开存放,已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染。
(6)肠道传染病易发季节,不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动。
(7)个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫力。
(8)注意防蝇、灭蟑,不乱丢垃圾。
出现肠道传染病症状时该怎么办?
(1)出现腹泻、呕吐等症状,应及时到医疗机构就诊。
(2)病人的密切接触者应在医务人员的指导下预防性服药三天。
(3)要做好排泄物、物品以及环境的消毒工作。
来源:健康房山
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